Empadão enformado de atum

Fazer puré de batata, deitar metade numa forma de mola untada e reservar o restante.

Refogar 1 cebola, 2 dentes de alho, cerca de 100g de polpa de tomate, com 1 fio de azeite, sal e pimenta q.b.

Juntar o atum e deixar cozinhar uns minutos. 

Deitar o preparado na forma, e cobrir com o resto do puré.

Misturar 1 pacote de natas, 2 ovos, sal, pimenta e noz moscada e deitar por cima do empadão.

Levar ao forno a 180 cerca de 25 min. 

Desenformar e servir!