Queques de limão (NOT)

Apeteceu-me comer bolos, bolinhos ou biscoitos... Verifiquei o que havia na despensa e fui fazer umas pesquisas de receitas... Escolhi fazer queques de limão, mas na execução desta receita, varias coisas correram mal! Ainda assim, levei a coisa até ao fim e saíram uma espécie de queijadas... Comeram-se todas por isso não estavam assim tão mal... Mas a mim, não me convenceram!

Ingredientes:
300g açúcar
200g farinha
120g margarina
6 ovos
1dl leite
Sumo de 1 limão
1 colher chá de fermento

Bater a margarina com o açúcar. Juntar os ovos, o leite, o sumo de limão e bater mais um pouco. Adicionar a farinha e o fermento e bater bem até ficar com uma massa homogénea. Deitar em forminhas e levar cerca de 20min ao forno a 180•

Parece bem simples, mas a mim correu-me mal... Comecei por deixar cair um ovo, que sujou a base do frigorifico e o chão! Ultrapassada a questão da limpeza, levei a receita até ao fim. Quando terminei, a massa pareceu-me estar demasiado liquida para o que esperava... mas... Coloquei nas forminhas. Uns escassos minutos mais tarde, olhei para o forno e... As forminhas (de papel) tinham cedido ao peso da massa e a maioria estavam por metade, estando o resto da massa espalhado entre o tabuleiro e o próprio forno! Que bom!!!! No fim da cozedura retirei-os do forno (que depois teve que sofrer uma detalhada operação de limpeza) e deixei arrefecer um pouco... Quando provei, para além da consistência não ser a esperada, o sabor a limão também não existia.... Não me perguntem porquê! Esta é a não repetir!