sábado, 2 de junho de 2012

Mousse gelada de morangos e mascarpone

Inventei! E quando rapei a tigela soube muito bem! Acho que inventei bem!!

300g morangos
250g mascarpone
1/2 lata de leite condensado
4 iogurtes naturais
Bolacha Maria ralada

Juntar tudo, bater com varinha magica até ficar cremoso. Colocar em taça e levar ao congelador cerca de 1h. Antes de servir passar para o frigorifico. Deitar bolacha ralada por cima no momento de servir.